Фильтрация на производстве спортивного питания. ОТЗЫВ
При производстве спортивного питания используются самые различные ингредиенты, такие как экстракты растений, заменители сахара, сыворотка, жиры и многие другие. Чтобы конечный продукт имел правильное действие и содержал соответствующий рецептуре состав без механических включений, перед добавление ингредиенты необходимо тщательно фильтровать.
Компания ЮВМИЛК производит фильтры для жидких и вязких добавок и ингредиентов.
Своим опытом использования фильтров UVMILK® для очистки животного жира при производстве спортивного питания поделилась производственная компания в г. Воронеж, являющаяся клиентом ЮВМИЛК.
ЗАДАЧА:
Необходимо отфильтровывать животный жир в жидком состоянии от взвесей и большого количества шлама. Объем жира для фильтрации 100 литров.
РЕШЕНИЕ:
Специалисты компании ЮВМИЛК подобрали трехступенчатую систему очистки, состоящую из Щелевого фильтра для предварительной очистки с тонкостью фильтрации 250 мкм, фильтра грубой очистки 50 мкм и фильтра для финишной очистки – 5 мкм.
РЕЗУЛЬТАТ:
В результате прохождения жира через трехуровневую систему очистки UVMILK взвеси и шлам, находившиеся в продукте, были задержаны фильтром.
Получайте чистые ингредиенты для спортивного питания, готовые для дальнейшего использования в продукте, без взвесей, шлама и нежелательных примесей, за счет использования фильтров UVMILK® из нержавеющей стали и пищевого полипропилена с переменной плотностью намотки и различной степенью фильтрации.
