Эффективный способ сохранения органолептических свойств молока в летний период

7 мая 2019

Молочное животноводство – это непрерывный процесс, связанный со множеством сложностей и в разные периоды года совершенно разные факторы могут вызывать одни и те же проблемы.

1 /

Обозначим самые основные проблемы, связанные именно с летним периодом:

  • ЗАГРЯЗНЕНИЕ МОЛОКА ПРИ ПАСТБИЩНОМ СОДЕРЖАНИИ СКОТА. Пыль грязь попадают с вымени, брюха, боков, хвоста в молоко, которое приобретает серый оттенок. Кроме того грязь – это благоприятная среда для развития микробов и бактерий.
  • УСИЛЕНИЕ ИЛИ ПОЯВЛЕНИЕ НЕПРИЯТНОГО ЗАПАХА МОЛОКА. Часто запах связан с кормами: некоторые травы придают молоку неприятный запах и послевкусие. Другая причина - при повышении температуры скорость размножения бактерий увеличивается в геометрической прогрессии. Значительно сокращается время, в течение которого молоко должно быть очищено от частиц кормов, подстилки, почвы, насекомых и других механических примесей.
  • ИНФЕКЦИИ В ВЫМЕНИ. в летний период учащаются случаи травмирования вымени. Укусы насекомых также могут повлечь расчесы, трещины, воспалительные процессы, что сказывается на количестве соматических клеток в молоке.
  • НЕДОСТАТОЧНАЯ КОРМОВАЯ БАЗА. не каждое хозяйство круглый год может обеспечить сбалансированные корма для всего пологовья. Часто летом скот переводится на преимущественно сенаж, а плотность молока снижается.
  • СНИЖЕНИЕ ПЛОТНОСТИ МОЛОКА. Отел коров обычно приходится на зимний период и начало весны. Сразу после отела молоко имеет повышенную плотность и жирность, но постепенно эти показатели снижаются и к лету они становятся  значительно ниже зимних.

Как избежать последствий и сохранить показатели молока в норме?

Даже с соблюдением всех правил содержания животных и обработки оборудования, высоки риски снижения сорта молока. Поэтому, чтобы обезопасить молочное производство и, при наступлении летней проблемы, вернуть нужные показатели молока, необходимо установить надежную систему очистки.

Установив фильтры UVMILK®, Вы получите чистое молоко высшего сорта в любое время года!

Варианты установки фильтров UVMILK®:

  • Стационарно на основных молочных линиях и молокопроводах и использовать их в течение всего года
  • Стационарно на летнем лагере. Качественная итальянская сталь гарантирует полезное использование фильтров на длительный срок
  • На конец шланга на выкачку с танка (хранилища) молока
  • Очистка молока в любых условиях благодаря мобильной системе фильтрации UVMILK®

Молочные фильтры UVMILK®

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ
ОЧИСТКИ МОЛОКА

ГРУБАЯ ОЧИСТКА
МОЛОКА

 

ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ
ОЧИСТКА МОЛОКА


УЛЬТРАТОНКАЯ  
ОЧИСТКА МОЛОКА

1.jpg 9ae8998479a07a79194ed980a75b85d4.jpg ca723164ff0261760015b1cc45561fe3 (1).jpg 6989fe6ae80f7870409b75100c2781c8.jpg
От крупных механических загрязнений. От мелких загрязнений до 10 микрон. Снижение бакобсемененности
и кислотности молока.
Максимальное снижение соматических клеток
и получение молока высшего сорта.

Подойдут для вашего производства

Ультратонкая очистка молока

Молочный фильтр UVMILK® Practic ULTRAтонкой очистки

Самая эффективная система очистки молока от соматических клеток

Предварительная очистка молока

Щелевой молочный фильтр UVMILK® предварительной очистки

Очистка молока от крупных загрязнений и защита оборудования

Грубая очистка молока

Рукавный молочный фильтр UVMILK® грубой очистки

Очистка молока от мелких загрязнений и экономия на фильтрации. Подходит для всех установок с рукавными фильтрами.

Тонкая очистка молока

Молочный фильтр UVMILK® Max тонкой очистки

Максимальное снижение бакобсемененности и кислотности в молоке при большой пропускной способности фильтра.

Адрес Воронеж, ул. Берег реки Дон, 26/2

Как добраться?