Что в фильтре для молока влияет на эффективность очистки?
Для производства высшего сорта молока с показателями бакобсеменённости и уровня соматических клеток в пределах нормы важна эффективная очистка во время доения. Разберемся какие решения в фильтрации действительно эффективны, и что на самом деле важно при выборе фильтра для очистки молока?
Рассмотрим фильтры с ионами серебра. С одной стороны серебро является относительно малотоксичным для людей и применяется для очистки стоячей воды. Но при этом оно не способно повлиять на очистку молока в потоке. В то же время ряд недостатков, присущих средствам, содержащим серебро (химическая неустойчивость и повышенная химическая активность, образование нерастворимых осадков, и т.п.) сдерживает реальное широкое применение таких материалов в качестве антисептиков, зачастую играя только роль маркетингового фактора.
Так же серебро – это тяжелый металл, влияющий на вес и стоимость фильтров. Цена на фильтры, в которых действительно содержатся ионы серебра, должна быть значительно выше предлагаемых на сегодня различными компании.
Максимальная же эффективность фильтрации на самом деле достигается за счет уникальной технологии расположения разномикронных слоев, полученных методом аэродинамической экструзии пищевого полипропилена.
Микроворсинки полипропилена расположены таким образом, что попадающие в них загрязнения и соматические клетки застревают, а жировые шарики, имея свойство сжиматься и растягиваться, проходят сквозь мельчайшие каналы фильтрующего элемента, не задерживаясь в нем.
 |
 |
| UVMILK® Standard тонкой очистки |
UVMILK® Active ULTRA-тонкой очистки |
При выборе фильтров для очистки молока обращайте внимание на реальные характеристики, способные помочь в достижении поставленных целей, а не на маркетинговые уловки.
