Молочный фильтр UVMILK® Gigant
Устанавливая Молочный фильтр UVMILK® Gigant для снижения бакобсемененности, вы сможете непрерывно и с одинаковой производительностью очищать молоко или сгущенную смесь после пастеризации в крупных объемах без остановки на замену фильтра в течение всей смены.
В наличии
- использование фильтра в любом температурном режиме и с горячими продуктами
благодаря изготовлению из первичного пищевого полипропилена, который сохраняет стабильные свойства при температуре до 130 градусов - удобство в использовании и замене
благодаря повышенному ресурсу фильтра, не имеющему аналогов и способному профильтровать непрерывно до 500 тонн молока - снижение бактериальной обсемененности в молоке после пастеризации
благодаря способности фильтра убирать загрязнения после пастеризатора и нейтрализовать благоприятную среду для размножения термофильных бактерий - сохранение органолептических свойств молока после пастеризации
благодаря способности фильтра поддерживать приятный сливочный вкус, запах и цвет, при этом не влияя на показатели плотности, жира и белка, требуемые по рецептуре - однородная структура молока без пенок, пленок и пригара
благодаря фильтру, способному убирать пленки и пенку, появляющиеся при несоблюдении температурных режимов пастеризации - уверенность в результате даже при больших объемах сильно загрязненного молока
благодаря прочному устойчивому корпусу фильтра, выполненному из толстостенной нержавеющей стали и выдерживающему повышенное давление
Принцип действия: При помощи насоса, создающего необходимое рабочее давление, молоко или сгущенная эмульсия подается в фильтр, закрепленный в производственной линии после пастеризатора. Очищенные молочные продукты выходят через патрубок в крышке корпуса. Фильтр выполнен в виде картриджа из пищевого полимерного материала, образованного дискретными рядами, полученными методом аэродинамической экструзии волокон. Корпус фильтра выполнен из итальянской пищевой нержавеющей стали и представляет собой колбу с посадочным местом-фиксатором, крышками и зажимами-клампами.
Полное отсутствие швов на фильтрующем элементе гарантирует целостность стенок и предотвращает возможные негативные последствия скачков давления в молочной линии. Молочный фильтр UVMILK® Gigant отличается особой плотностью намотки полипропиленовой нити. Многослойная структура намотки полипропиленовой нити позволяет эффективно задерживать частички механических загрязнений от 5 мкм. Удаляются механические загрязнения, то есть вещества, находящиеся в жидкости в виде взвеси, а не раствора. Процесс очистки уникален за счет микроворсинок, полученных в результате экструзии полипропилена по особой методике, запатентованной компанией ЮВМилк.
- Разрежьте трубу (шланг) в том месте, где собираетесь установить корпус, и приварите или закрепите с помощью хомута комплект креплений для корпуса
- Установите корпус, соединив патрубки входа и выхода с соответствующими креплениями
- Молоко поступает в корпус фильтра через входное отверстие в боковой части и проходит под давлением через фильтрующий элемент. Чистое молоко выходит через патрубок в нижней крышке корпуса
! Уплотнения для клампов должны точно попадать в желобки на крышке корпуса и на патрубках, тогда корпус будет абсолютно герметичным
! Фильтр устанавливается после насоса
- Молочный фильтр UVMILK® Gigant для очистки и нормализации молока рекомендуется использовать после пастеризатора и перед гомогенизатором, чтобы очистить от продуктов пригара и предотвратить изменение вкуса, запаха и цвета готового продукта
- Во избежание гидроудара, после установки фильтра, сначала следует открыть «ВХОД», затем, после заполнения корпуса молоком, плавно открыть «ВЫХОД»
- После прохождения заявленного количества молока через фильтр по окончании фильтрации, сменный картридж UVMILK® Gigant извлекается и утилизируется как ТБО (твердые бытовые отходы. Класс опасности 5 – самый безопасный)
- По окончании фильтрации, корпус Молочного фильтра UVMILK® Gigant промывается потоком моющей жидкости без разборки
- Фильтрующий элемент следует использовать только в течение одной очистки
- Силиконовые уплотнения в корпусе следует менять 1 раз в полгода
- Уплотнение для клампа должно ровно попадать в желобок на крышке корпуса, благодаря чему корпус будет абсолютно герметичным
Отзывы
Компания ЮВМИЛК: "Мы делаем мир чище и безопаснее".
Компания ЮВМИЛК — эксперт в промышленной фильтрации, специализирующаяся на производстве фильтров с 2004 года
Инновационные решения по фильтрации, подтвержденные 16 патентами и более чем 50 наградами на конкурсах и выставках
Эффективные решения по фильтрации для любого промышленного производства благодаря фильтрам для всех сред
Возможность импортозамещения за счет оборудования и работе по международным стандартам ISO:9000
Нам доверяют 20 тысяч клиентов – производственных и перерабатывающих предприятий в России и в 75 странах мира
Изготовление фильтров по низкой стоимости за счет производства из российского сырья и собственного станочного парка
Работа с индивидуальными заказами за счет технологичного оборудования и высококвалифицированных специалистов
Гарантийное и постоянное послепродажное сопровождение фильтровального оборудования
Полный цикл производства, включающий в себя экструзию и термоскрепление полипропилена, металлообработку и производство уплотнений