Молочный фильтр UVMILK® Master для пастеризации
Устанавливая Молочный фильтр UVMILK® Master для снижения бакобсемененности, вы получите смесь для мороженого или сгущенное молоко без мелких темных вкраплений за счет задержания фильтром пригарок, образовавшихся в пастеризаторе.
В наличии
- снижение бактериальной обсемененности в эмульсиях
благодаря способности фильтра убирать благоприятную среду для размножения термофильных бактерий - смесь для приготовления мороженого или сгущенное молоко без пригарок
благодаря уникальной технологии намотки, обеспечивающей тонкую очистку даже от самых мелких частиц после пастеризации - оптимизация затрат на фильтрацию
благодаря низкой стоимости фильтрующих элементов, способных очистить даже неоднородную структуру сгущенного молока или эмульсии для мороженого - безопасность и термостойкость фильтра
благодаря изготовлению из первичного пищевого полипропилена, что позволяет фильтру выдерживать температуры до 130 градусов и быть инертным в химическом отношении - однородная консистенция молочной или сгущенной эмульсии
благодаря пористому фильтру, способному убирать пленки и пенку, появляющиеся при несоблюдении температурных режимов пастеризации - продление ресурса работы гомогенизатора и пищевых резервуаров
за счет очистки от нагара из пастеризатора, который попадает в эмульсии и полуфабрикаты и приводит к поломке оборудования
Принцип действия:Фильтр выполнен в виде картриджа из пищевого полимерного материала, образованного дискретными рядами, полученными методом аэродинамической экструзии волокон. Максимальная эффективность фильтрации достигается за счет уникальной запатентованной технологии переменной намотки. Плотность намотки полипропиленовой нити увеличивается от центра к периферии. Корпус фильтра выполнен из итальянской пищевой нержавеющей стали и представляет собой колбу с посадочными местами, уплотнениями и крышками, закрепленными хомутами типа кламп.
Через боковой входной патрубок эмульсия подается в корпус фильтра и под воздействием давления насоса проходит сквозь картридж фильтрующего элемента от внешних слоев к внутренним. Через выпускной патрубок в крышке корпуса вы получаете очищенную смесь для мороженого или сгущенное молоко, готовые для дальнейшей переработки. Находящиеся в жидкости механические примеси, проходя через фильтр, задерживаются и остаются внутри него. Данный тип фильтров способен работать в условиях повышенного давления.
- Разрежьте трубу (шланг) в том месте, где собираетесь установить корпус, и приварите или закрепите с помощью хомута комплект креплений для корпуса
- Установите корпус фильтра, соединив патрубки входа и выхода с соответствующими креплениями
- Молоко поступает в корпус фильтра через входное отверстие в боковой крышке корпуса и проходит под давлением через фильтрующий элемент. Чистое молоко выходит через патрубок в нижней крышке корпуса
! Уплотнения для клампов должны точно попадать в желобки на крышке корпуса и на патрубках, тогда корпус будет абсолютно герметичным
! Фильтр устанавливается после насоса
- Молочный фильтр UVMILK® Master для очистки и нормализации молока рекомендуется использовать после пастеризатора и перед гомогенизатором, чтобы очистить от продуктов пригара и предотвратить изменение вкуса, запаха и цвета готового продукта
- Во избежание гидроудара, после установки фильтра, сначала следует открыть «ВХОД», затем, после заполнения корпуса молоком, плавно открыть «ВЫХОД»
- После прохождения заявленного количества молока через фильтр по окончании фильтрации, сменный картридж UVMILK® Master извлекается и утилизируется как ТБО. Класс опасности 5 – самый безопасный
- По окончании фильтрации, корпус Молочного фильтра UVMILK® Master промывается потоком моющей жидкости без разборки
- Фильтрующий элемент следует использовать только в течение одной очистки
- Силиконовые уплотнения в корпусе следует менять 1 раз в полгода
- Уплотнение для клампа должно ровно попадать в желобок на крышке корпуса, благодаря чему корпус будет абсолютно герметичным
Отзывы
Компания ЮВМИЛК: "Мы делаем мир чище и безопаснее".
Компания ЮВМИЛК — эксперт в промышленной фильтрации, специализирующаяся на производстве фильтров с 2004 года
Инновационные решения по фильтрации, подтвержденные 16 патентами и более чем 50 наградами на конкурсах и выставках
Эффективные решения по фильтрации для любого промышленного производства благодаря фильтрам для всех сред
Возможность импортозамещения за счет оборудования и работе по международным стандартам ISO:9000
Нам доверяют 20 тысяч клиентов – производственных и перерабатывающих предприятий в России и в 75 странах мира
Изготовление фильтров по низкой стоимости за счет производства из российского сырья и собственного станочного парка
Работа с индивидуальными заказами за счет технологичного оборудования и высококвалифицированных специалистов
Гарантийное и постоянное послепродажное сопровождение фильтровального оборудования
Полный цикл производства, включающий в себя экструзию и термоскрепление полипропилена, металлообработку и производство уплотнений
