Фильтр UVMILK® для молока и сливок
Устанавливая фильтры UVMILK® для молока и сливок, вы получите продукты без сгустков и механических вкраплений, попавших в процессе производства, за счет очистки фильтром с тонкостью фильтрации 20 мкм, обеспечивающим дополнительную гомогенизацию после закваски и внесения добавок.
В наличии
- Исключение потерь жирности и белка во время фильтрации
благодаря микроворсинкам фильтра, не задерживающим эластичные жировые шарики, способные сжиматься и легко проходить через них - Чистые молочные продукты без волосков и мелкой взвеси после внесения закваски
благодаря уникальной технологии очистки фильтром с разномикронной переменной намоткой, задерживающей легкие волоски животных и мельчайшие частицы - Снижение потерь продукта
благодаря очистке сливок от мелких загрязнений, способствующих выбраковке товара - Получение однородных молочных продуктов
благодаря особой структуре фильтра для молока и сливок, задерживающей нежелательные сгустки и частицы разной степени вязкости, позволяющей дополнительно гомогенизировать продукт, сохраняя требуемую структуру - Безопасность и инертность фильтра
благодаря изготовлению из первичного пищевого полипропилена без красителей, не выделяющего при фильтрации токсичных веществ в молочные продукты - Отсутствие осадка в молоке и сливках
благодаря специальному расположению слоев фильтра, задерживающих механические частицы, содержащиеся в полуфабрикате
Принцип действия:Молоко или сливки поступают в корпус через боковой входной патрубок и, под воздействием давления насоса, проходит сквозь картридж фильтрующего элемента от внешних слоев к внутренним. Из выпускного патрубка в крышке корпуса вы получаете смесь, очищенную от всех механических загрязнений, что способствует дополнительной гомогенизации
Картридж фильтра образован дискретными рядами волокон пищевого полипропилена, полученных методом аэродинамической экструзии. Фильтрующий элемент произведен по запатентованной компанией ЮВМилк технологии переменной намотки, позволяющей поэтапно отфильтровывать примеси от большего к меньшему размеру, за счет чего достигается максимальная эффективность фильтрации. Плотность намотки полипропиленовой нити увеличивается от центра к периферии, благодаря чему и обеспечивается многоступенчатость фильтрации молока: примеси, содержащиеся в полуфабрикате, проходя от внешних слоев к центру, равномерно распределяются в теле фильтра, то есть фильтр поэтапно отфильтровывает более крупные, а затем мелкие механические загрязнения, которые частично концентрируются в слоях фильтра, позволяя при этом проходить через него жировым и белковым шарикам.
- Разрежьте трубу в том месте, где собираетесь установить корпус, и приварите комплект креплений для корпуса
- Установите корпус фильтра, соединив патрубки входа и выхода с соответствующими креплениями
- Жидкость поступает в корпус фильтра через входное отверстие в боковой крышке корпуса и проходит под давлением через фильтрующий элемент. Чистый продукт выходит через патрубок в крышке корпуса
! Уплотнения для клампов должны точно попадать в желобки на крышке корпуса и на патрубках, тогда корпус будет абсолютно герметичным
! Фильтр устанавливается после насоса
- Фильтр UVMILK® для молока и сливок рекомендуется использовать на этапе приготовления стабилизатора консистенции и смеси и внесения прочих фруктово-ягодных добавок, подсластителей или соли, перед пастеризацией смеси, чтобы обеспечить однородную консистенцию
- Во избежание гидроудара, после установки фильтра, сначала следует открыть «ВХОД», затем, после заполнения корпуса смесью, плавно открыть «ВЫХОД»
- После прохождения заявленного количества полуфабриката через фильтр по окончании фильтрации, сменный картридж фильтра UVMILK® для молока и сливок извлекается и утилизируется как ТБО (твердые бытовые отходы). Класс опасности 5 – самый безопасный
- По окончании фильтрации, корпус фильтра UVMILK® для молока и сливок промывается потоком моющей жидкости без разборки
- Фильтрующий элемент следует использовать только в течение одной очистки
- Силиконовые уплотнения в корпусе следует менять 1 раз в полгода
- Уплотнение для клампа должно ровно попадать в желобок на крышке корпуса, благодаря чему корпус будет абсолютно герметичным
Отзывы
Компания ЮВМИЛК: "Мы делаем мир чище и безопаснее".
Компания ЮВМИЛК — эксперт в промышленной фильтрации, специализирующаяся на производстве фильтров с 2004 года
Инновационные решения по фильтрации, подтвержденные 16 патентами и более чем 50 наградами на конкурсах и выставках
Эффективные решения по фильтрации для любого промышленного производства благодаря фильтрам для всех сред
Возможность импортозамещения за счет оборудования и работе по международным стандартам ISO:9000
Нам доверяют 20 тысяч клиентов – производственных и перерабатывающих предприятий в России и в 75 странах мира
Изготовление фильтров по низкой стоимости за счет производства из российского сырья и собственного станочного парка
Работа с индивидуальными заказами за счет технологичного оборудования и высококвалифицированных специалистов
Гарантийное и постоянное послепродажное сопровождение фильтровального оборудования
Полный цикл производства, включающий в себя экструзию и термоскрепление полипропилена, металлообработку и производство уплотнений
