Одним из важнейших процессов при производстве растительных масел является фильтрация. В масле, полученном методом прессования, содержится более 1% примесей. К ним относятся:
- обрывки клеточных тканей,
- фосфотиды,
- белковые и слизистые вещества,
- красящие вещества,
- свободные жирные кислоты и другие компоненты.
Большинство этих примесей отрицательно влияет на качество масла.
Компания UVMILK® выпускает фильтры, предназначенные для очистки растительных масел на разных стадиях производства и переработки: первичной и вторичной очистки вентеризации, отбелки, гидрогенерации. Фильтр для очистки растительного масла UVMILK® предназначен для подсолнечного, кукурузного, соевого, рапсового льняного и других масел.
Используя фильтры для растительного масла UVMILK®, Вы получите масло, очищенное от взвешенных частиц, обрывков клеточных тканей, фосфолипидов, белковых и слизистых веществ, свободных жирных кислот и других примесей, а также сокращайте потери масла в процессе очистки за счет использования масляных фильтров UVOIL® на различных стадиях переработки.